5 lezioni della durata di 2 ore circa ciascuno per apprendere una solida base di conoscenza del vino in tutti i suoi aspetti.
Durante le lezioni si degusteranno 3 calici di vino accompagnate da squisiti assaggi della nostra cucina.
Il corso sarà tenuto da Sommelier diplomati AIS (Associazione Italiana Sommelier).
A conclusione del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione al corso
Programma:
Lezione 1: Accenni di viticoltura e introduzione al mondo vitivinicolo, esame visivo
Data: giovedì 13/01/21 dalle ore 21:00 alle ore 23:00
Lezione 2: Italia del nord, come si fanno le bollicine, differenza tra “Metodo Classico” e “Metodo Martinotti”
Data:giovedì 20/01/21 dalle ore 21:00 alle ore 23:00
Lezione 3: Centro Italia, esame olfattivo
Data:giovedì 27/01/21 dalle ore 21:00 alle ore 23:00
Lezione 4: Sud Italia, esame gusto olfattivo, abbinamento cibo-vino
Data:giovedì 03/02/21 dalle ore 21:00 alle ore 23:00
Lezione 5: Vini del mondo
Data:giovedì 10/02/21 dalle ore 21:00 alle ore 23:00
Costo: €160
Il corso si terrà con un minimo di 8 (max 16) partecipanti
Modalità di pagamento:
Sede corsi: iCom Hub, via Varesina, 1 – Turate (CO)
Corso tenuto da: Sommelier diplomati AIS (Associazione Italiana Sommelier)
Info e iscrizione: 02.37909190 – info@icom-hub.com
Obbligo GREEN PASS o TAMPONE.